Kräuter

Viele mittelalterliche Klostergärten waren vor allem Kräutergärten, die dort angezogenen Kräuter wurden zur Heilung und als Küchenkräuter verwendet. Die Blätter der Kräuterpflanzen wurden frisch oder getrocknet benutzt.

Küchenkräuter zählen zu den Gewürzen, häufig wird von „Kräutern und Gewürzen“ gesprochen – zur Unterscheidung von Gewürzen, die aus Samen, Früchten, Rinde, Wurzeln usw. hergestellt werden. Frisch angepflanzte und geerntete Kräuter erfahren eine große Beliebheit und Wertschätzung in der modernen Küche, Sie werden entweder einzeln oder als Kräutermischung verwendet.

Es gibt einjährige, zweijährige und mehrjährige Kräuter Pflanzen.

Bio-Kräuterpflanzen kaufen bei Wunderlich

Unsere Bio-Kräuterpflanzen verfeinern viele Gerichte,die mit Fleisch, vegetarisch oder vegan zubereitet werden, man verwendet Sie in Suppen, Eintöpfen, Getränken, Salaten, Aufläufen, Backwaren, Brotaufstrichen und in vielen anderen Produkten.
Alle unsere Bio-Kräuterpflanzen sind von Naturland zertifiziert.
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Bio-Basilikum 'Genoveser' im 12-cm-Topf
Bio Basilikum Typ Genoveser ist großblättrig und hat ein sehr gutes Aroma. Der Wuchs ist stark und die Pflanze ist sehr robust, das Genoveser Basilikum ist ein Klassiker der italienischen Küche und verfeinert sehr wohlschmeckend Salate, im besonderen in Kombination mit Tomate-Mozarella. Alle Jungpflanzen sind in 100 % Bio Qualität und Naturland zertifiziert

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Bio-Basilikum 'Magic Blue' im 12-cm-Topf
Das rote Basilikum Magic Blue oder 'African Blue' genannt,  ist ein richtiger Hingucker im Garten und ist sehr beliebt bei Bienen und Schmetterlingen. Die Farbe der Blüten ist violettt - blau und die Blätter sind lila-grün geadert. Der Geschmack ist sehr aromatisch und kann mit Mozarella Tomaten, auf Spaghetti oder als Pesto verarbeitet genutzt werden. Das Basilikum braucht einen sonnigen Standort und ist leicht zu kultivieren und wächst bis zu 80 cm hoch. Alle Wunderlich-Jungpflanzen sind hundertprozentig bio und von Naturland zertifiziert.

ab 3,79 €*
Bio-Bohnenkraut ‚Bolero', im 12-cm-Topf
Unser Bohnenkraut ist eine robuste und schöne Kräuterpflanze die einen angenehmen Duft hat und vielseitig in der Küche verwendet wird. Der Geschmack ist würzig-pfeffrig  und passt gut zu Hülsenfrüchten wie zum Beispiel Bohnen, zudem harmoniert das Kraut gut mit Fleischgerichten und kann frisch, fein gehackt ein Bestandteil von Salatdressings sein und so die typische würzige Note verbreiten. Das Bohnenkraut erreicht eine Höhe von 40 cm. Alle Wunderlich-Jungpflanzen sind 100% Bio und von Naturland zertifiziert.

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Bio-Estragon ‚Pfefferkorn', im 12-cm-Topf
Der französische Estragon hat einen angenehmen süssen Duft, der in Richtung anisartig geht. Estragon kann in Salaten, Soßen, Mayonaisen, Dips, Marinaden und Fisch verwendet werden oder in vegetarischen Gerichten, wie Champignons, Möhren, Kürbis und Bohnen sein süßliches Aroma verbreiten, frischen Estragon nicht mitkochen. Die Blätter sind hell-grün, ab Juli zeigen sich kleine weißlich-grüne-gelbe Blüten in lockeren Rispen. Französischer Estragon kann bis zu 120 cm hoch werden. Alle Wunderlich-Jungpflanzen sind 100%  Bio und von Naturland zertifiziert.

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Bio-Koriander 'Eagle' im 12-cm-Topf
Bio Koriander Eagle zeichnet sich durch sein dunkelgrünes Laub aus und hat ein angenehmes frisches Aroma, dass perfekt in die asiatische Küche passt. Der Wuchs ist stark und die Pflanze wird bis zu 50 cm hoch. Im Verlauf des Jahres bilden sich schöne weiße Blüten, die von Bienen und anderen Insekten angeflogen werden, die Samen die sich bilden sind eßbar und können mit einer typischen asiatischen Note viele Speisen verfeinern. Alle Jungpflanzen sind in 100 % Bio Qualität und Naturland zertifiziert

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Bio-Lavendelpflanze 'Highcoat' im 12-cm-Topf
Der Lavendel Hidcote Blue ist eine trockenheitstolerante und herrlich Duftende Lavendelpflanze und eignet sich herrvoragend für das Beet oder den Kübel. Hidcote hat eine kompakte Wuchsform und eine sehr schöne violett-blaue Farbe. Sie holen sich mit Lavendel ein Stück Provence auf ihrem Balkon, Terrasse oder Garten. Alle Wunderlich-Jungpflanzen sind 100%  Bio und von Naturland zertifiziert.

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Bio-Minze ‚Marokkanisch', im 12-cm-Topf
Die marokkanische Minze mentha spicata ist sehr aromatisch und verströmt einen angenehmen Duft. Die Blätter haben ein kräftiges Grün und bilden im Spätsommer schöne Blüten, die von Insekten besucht werden. Die MInze kann in Salaten, gekochten Speisen und in Tee´s oder Kaltgetränken im Sommer Verwendung finden. Die Minze wird bis zu 50 cm hoch. Alle Wunderlich-Jungpflanzen sind 100%  Bio und von Naturland zertifiziert.

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Bio-Oregano 'Griechischer', im 12-cm-Topf
Griechischer Oregano ist ein typisches Gewürz für Pizza und Saucen, die Sorte ist sehr wuchsfreudig und hat ein besonders intensives Aroma. Oregano verbreitet im Garten und auf dem Balkon einen angenehmen Duft, im Sommer bildet die Pflanze viele kleine weiß-rosa farbenden Blüten,die von Bienen und anderen Insekten angeflogen werden, zudem ist die Pflanze mehrjährig und eignet sich für die Topfkultur. Alle Jungpflanzen sind in 100 % Bio Qualität und Naturland zertifiziert

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Bio-Petersilie 'Gigante d´Italia' im 12-cm-Topf
Die glatte Petersilie Gigante d´Italia hat große Blätter an kräftigen Stielen und ist sehr ertragreich, hochwüchsig und schnell im Wachstum. Petersilie ist sehr gesund und enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Petersilie ist universell in Salaten, gekochten Gemüsen, Fleischgerichten und in Smoothies einsetzbar. Die glatte Petersilie ist im Vergleich zur krausen Petersilie etwas kräftiger im Geschmack. Alle Jungpflanzen sind in 100 % Bio Qualität und Naturland zertifiziert.

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Bio-Petersilie ‚Grüne Perle', im 12-cm-Topf
Die krause Petersilie Grüne Perle hat dicht gefüllte und fein gekrauste Blätter an kräftigen Stielen und ist sehr ertragreich und schnell im Wachstum. Petersilie ist sehr gesund und enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Petersilie ist universell in Salaten, gekochten Gemüsen, Fleischgerichten und in Smoothies einsetzbar. Die krause Petersilie ist im Vergleich zur glatten Petersilie etwas milder im Geschmack. Alle Jungpflanzen sind in 100 % Bio Qualität und Naturland zertifiziert

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Bio-Rosmarin ‚Abraxas', im 12-cm-Topf
Rosmarin Abraxas hat einen schnellen Wuchs, diese Sorte ist gut besonders für Balkon, Terrasse, Garten oder Hochbeet geeignet. Die Pflanzen wachsen aufrecht und sind dichtbuschig. Der Rosmarin ist sehr aromatisch und hat einen intensiven Geschmack. Die Blätter sind duftend und können frisch oder getrocknet verwendet werden. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von30 bis 60 cm. Alle Wunderlich-Jungpflanzen sind in 100 % Bio Qualität und Naturland zertifiziert

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Bio-Salbei im 12-cm-Topf
Salbei ist eine mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze, der Geruch ist sehr angenehm, besonders wenn man die Blätter zwischen den Fingern leicht reibt, der Geruch ist herb-süßlich. Die Blätter der Pflanzen sind in der Küche vielseitig einsetzbar, zudem ist Salbei ein Heilkraut mit wervollen ätherischen Ölen.Salbei braucht einen sonnigen Standort und ist leicht zu kultivieren und wächst bis zu 50-70 cm hoch. Alle Bio-Jungpflanzen sind hundertprozentig bio und von Naturland zertifiziert.

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Bio-Schnittlauch ‚Staro´ im 12-cm-Topf
Das Schnittlauch Staro ist starkwüchsig, aufrecht und grobröhrig. Die Farbe ist dunkelgrün und eignet sich gut für den Anbau im Garten oder auf der Terrasse. Schnittlauch ist wie Petersilie ein sehr beliebtes Küchenkraut, die Blüten des Schnittlauchs gelten als Delikatesse, einfach mal probieren. Schnittlauch ist einfach anzubauen und bringt Erntespaß.Alle Wunderlich-Jungpflanzen sind 100%  Bio und von Naturland zertifiziert.

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Bio-Thymian 'Deutscher Winter', im 12-cm-Topf
Der Thymian Deutscher Winter ist eine Heil- und Gewürzpflanze. Die Pflanze ist immergrün und erreicht eine Höhe von 30-40 cm. Thymian ist vielseitig einsetzbar zu Fleisch und Gemüsegerichten oder als Tee. Thymian verbreitet im Garten und auf dem Balkon einen angenehmen Duft, die mehrjährige Staude eignet sich für die Topfkultur,  im Sommer bildet die Pflanze viele kleine Blüten  die von Bienen und anderen Insekten angeflogen werden. Alle Jungpflanzen sind in 100 % Bio Qualität und Naturland zertifiziert

ab 3,69 €*